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Biotecnología

Llevar la basura a vertederos genera un 245% más de emisiones GEI 

La huella de carbono de la valorización energética es claramente menor que la asociada a la eliminación en vertedero. Así lo manifiesta G-Advisory, firma  del Grupo Garrigues, en un informe encargado por Aeversu, la Asociación de Empresas de Valorización Energética de Residuos Urbanos, sobre el impacto ambiental de la valorización energética en España y Andorra, comparado con el depósito en vertederos.

La conciencia climática se expande

La crisis sanitaria derivada de la Covid-19 ha provocado, entre muchos temas, una mayor sensibilidad y concienciación del impacto de la sociedad en el entorno. De hecho, el 90% de los españoles afirma que está concienciado con el cambio climático, así como abierto a consumir energía a través de fuentes alternativas, como pueden ser los paneles solares. 

Los procesos de congelación impulsa la sostenibilidad 

Carburos Metálicos, ha desarrollado una tecnología de congelación criogénica de nueva generación que pone la eficiencia en el centro del proceso de congelación. Este avance se produce en un momento en el que el segmento de alimentos congelados en España experimenta un crecimiento significativo, por encima del registrado en el conjunto del sector alimentario.

El plástico que no contamina dispara su crecimiento un 150%

Green Cycles, la empresa española que ha desarrollado un material plástico sostenible, puesto que se disuelve sin dejar ningún residuo ni microplástico, creció en 2020 un 150% con respecto al año anterior, superando los 3,3 millones de euros en ingresos, y su objetivo para 2021 es superar los 5 millones de euros y duplicar su producción.

Los efectos secundarios de la vacuna en gran consumo

El ritmo del proceso de vacunación masiva que vive actualmente el país influirá en gran medida en los resultados de este año del gran consumo. Así lo consideran expertos de Kantar, que auguran un 2021 muy similar al año pasado, que cerró con un crecimiento en valor del 12,7% con respecto a 2019.

La industria alimentaria, lista para vacunar

La industria alimentaria está lista para vacunar contra el covid-19. Así lo ha manifestado la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), que se ha puesto a disposición de las autoridades sanitarias para colaborar y acelerar el proceso de vacunación en cuanto haya suficientes dosis disponibles.

Las empresas gestoras de plantas de residuos urbanos crecen

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el volumen de negocio generado por las empresas gestoras de plantas de tratamiento y eliminación de residuos urbanos alcanzó 1.710 millones de euros en 2019, lo que supuso un 6,2% más que la cifra registrada en el ejercicio anterior, en el que había aumentado un 8,1%.

El reciclado goza de buena salus

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el volumen de residuos reciclados —incluyendo residuos metálicos, de papel y cartón, madera, vidrio y plástico— se situó en 20,2 millones de toneladas en 2019, un 1,8% más que en el ejercicio anterior, valorándose el negocio generado por su venta en unos 3.500 millones de euros.

China aprueba la importación de nuevos cultivos transgénicos

China ha aprobado la importación de dos nuevos cultivos genéticamente modificados que podrían impulsar las compras agrícolas a Estados Unidos, al tiempo que renovó los permisos para otros 10, dijo el Ministerio de Agricultura chino.

¿Comemos más sano?

El consumo de frutas y hortalizas en España creció un 7,3%, y alcanza los 10.290 millones de gasto, según el estudio "España, un país de frescos" elaborado por la consultora Nielsen. Una tendencia en alza que parece que no es una moda pasajera, y cada vez más españoles se preocupan por adoptar un estilo de vida saludable, una dieta sana y equilibrada, y por reducir el consumo de azúcar.
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