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Empresas/empresarios

Trío de ases gastronómicos para recorrer el mundo

Los hábitos de consumo han cambiado mucho en el último año, sobre todo en hostelería. Lo que antes era una ocasión puntual, una pizza en domingo o el menú asiático la noche que no te apetecía cocinar, ahora forman parte de nuestro día a día, entre semana y ampliándose del desayuno a la cena, vermú incluido. 

Burger king® y EDP producirán energía solar para cocinar

Burger King® España, ha alcanzado un acuerdo con EDP, grupo energético internacional líder en energía renovable, para instalar paneles fotovoltaicos en cerca de 300 restaurantes en España. Mediante este acuerdo, Burger King refuerza su apuesta por la sostenibilidad integral y el ahorro energético en el desarrollo de su actividad, impulsando el autoconsumo de energía renovable en sus restaurantes. 

El C R deTequila solicita a Heineken que respete la IGP Tequila 

Hace dos años, en 2019, la Comisión Europea otorgó al Tequila el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida, convirtiéndolo en el primer producto de México en acceder al máximo modelo de protección en Europa.

La Caixa apuesta por la hostelería

CaixaBank reafirma su apuesta y apoyo al sector de la restauración con el lanzamiento de CaixaBank Food&Drinks, una nueva división de negocio creada para impulsar el mercado hostelero a través de un modelo de proximidad con bares, restaurantes y cafeterías, que se articulará a través de un servicio especializado y omnicanal. 

Telepizza lanza una línea de productos para veganos

La realidad es que nuestro planeta está en proceso de cambio y la alimentación está íntimamente relacionada con él. Los hábitos alimenticios ya no son los mismos y la sociedad reclama empresas comprometidas con la sostenibilidad y el medio ambiente.

El turrón con D.O. factura más de 186M€

Infoempresa.com, ha presentado un análisis sobre el sector turronero con D.O. en España. La compañía ha analizado la evolución de los principales productores de turrón en las dos denominaciones de Origen existentes, Jijona y Agramunt, que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2019.

Nomad Foods completa la adquisición de Findus Suiza 

Nomad Foods ha anunciado la adquisición de Findus Suiza -perteneciente a Froneri International Ltd.- por un valor aproximado de 110 millones de euros. En esta operación, la compañía también ha adquirido los derechos intelectuales de la marca, que hasta la fecha continuaban en manos de la filial de Nestlé S.A.

MICHELIN: las nuevas Estrellas

La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021 enriqueció el panorama gastronómico actual con 24 nuevas estrellas. En España tres nuevos restaurantes obtuvieron su segunda Estrella y diecinueve recibieron su primera Estrella..

Los precocinados de Emcesa crecen con la pandemia 

Según los datos disponibles a 31 de octubre, Emcesa ha experimentado en primera persona una variación importante en cuanto a los pedidos recibidos en los últimos 8 meses, motivados por los cambios en la demanda de los consumidores, que han hecho que la distribución nacional, principal cliente de la empresa ubicada en Toledo, modifique sus compras en determinadas categorías de productos.

Valencia, destino gastronómico seguro

La dieta mediterránea es una herencia cultural basada en el legado que culturas como la griega,  romana, árabe o judía dejaron en los territorios bañados por este mar. Se trata de uno de los  pilares fundamentales de la cocina mundial, respetada y admirada por profesionales y gentes  de todas partes del mundo. Su fama global y sus beneficios nutricionales son tales que en 2013 la UNESCO declaró la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la  Humanidad,.
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