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Empresas/empresarios

Caviar Riofrío, Premio Alimentos de España 

El equipo de Caviar Riofrío ha recibido con máxima alegría la noticia  de la concesión del Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica, año 2020, por  parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 

Hamburguesa Nostra estrena diseño e imagen 

La marca española de carne de hamburguesas, Hamburguesa Nostra, ha decidido darle una "vuelta a la hamburguesa" y reinventar su diseño por completo para adaptarse a las tendencias y atraer a sus clientes con una presentación sencilla, terrenal y lo más importante: natural.

Solán de Cabras presenta Vital

La llegada del verano viene acompañada de la importancia de mantener la máxima hidratación posible. Por ello, y siguiendo con su objetivo de seguir innovando y ofrecer a los consumidores una manera diferente de hidratarse y cuidarse,

Repsol y Cenador de Amós lanzan la primera  comunidad solar 

Repsol y Cenador de Amós, restaurante cántabro con tres Soles Guía Repsol, se han aliado para poner en marcha la primera comunidad solar del sector gastronómico, consolidando a este establecimiento  como referente de la alta cocina sostenible en España. 

Sherry Academy, plataforma de formación online de Jerez y Manzanilla

El Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez y la Manzanilla lanza Sherry Academy, su nueva plataforma de formación online, dando así un paso más en su compromiso con la promoción del conocimiento de sus productos.

El consumo de Parmigiano Reggiano crece más del doble 

Incluir queso en la cesta de la compra. Este parece haber sido uno de los ´leit motiv´ de los hogares españoles durante 2020, un producto que ha visto incrementada su compra con respecto a 2019 en un 13,7% en términos de volumen y en un 15,5% en términos de valor, según datos de Kantar World Panel.

Guía Repsol y Aenor crean el "certificado cocina eficiente

Guía Repsol en su apuesta por poner en valor proyectos sostenibles, que defienden el respeto medioambiental y la eficiencia energética, ha creado el certificado único en España "Cocina Eficiente y Sostenible" presentado en Madrid Fusión 2021. 

Las levaduras ganan la partida légal a Royal

El Jurado de la Publicidad de AUTOCONTROL ha estimado favorablemente la reclamación presentada por la Asociación Española de Fabricantes de Levadura (AFLE) contra la publicidad y el etiquetado del producto Royal promocionado por parte de Mondelez España Services, S.A.U., que lo calificaba como "levadura", cuando en realidad lo que se comercializa es un gasificante que no puede gozar de tal denominación, por el hecho de no ser levadura.

Chocolate para deportistas, o no

Con los gimnasios ya abiertos y el verano a la vuelta de la esquina, lo que más apetece es hacer deporte y ponernos a punto tanto en actividades indoor como outdoor. Para combatir la fatiga post-entrenamiento, el chocolate es un buen aliado, que actúa además como antidepresivo natural y ayuda al desarrollo muscular.

 La cerveza artesana sufre la pandemia

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de CESCE), líder en el suministro de Información Comercial, Financiera, Sectorial y de Marketing en España y Portugal, tras unos años de fuerte crecimiento, la producción de cervezas artesanas registró una extraordinaria caída en 2020.
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