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Empresas/empresarios

Los mayoristas de alimentación para hostelería facturaron 7.400M€

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el volumen de negocio de las empresas mayoristas de alimentación para hostelería registró crecimientos situados en torno al 3-4% anual en el bienio 2018-2019, hasta cifrarse en 7.420 millones de euros al cierre del último año.

CAPITAL GASTRONOMICA Almería cede el testigo a murcia

Este miércoles 22 de enero a las 12:30, Murcia recibió el galardón que les acredita como Capital Española de la Gastronomía 2020. Y eso que parece una coa sencilla y que no tiene importancia se traduce en nos números mas que intereantes, tal y como explicaba el alcalde de Almeria. Estos son los resultados globales que ha conseguido Almería durante su años como Capital Española de la Gastronomía en 2019

Supper Stars aterriza en Barcelona con ocho Chefs a domicilio

Disfrutar de un día con amigos y/o familiares en casa sin cocinar es posible. Supper Stars, la marca de cocineros a domicilio con una gran comunidad de Chefs presentes en España y Portugal, te brinda la posibilidad de prepararte la comida o la cena en la privacidad de tu hogar con uno de sus Chefs que tú elijas.

Pues bien, a pesar de todo los platos preparados triunfan

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor de las ventas en España de platos preparados alcanzó los 2.850 millones de euros en 2018, lo que supuso un 6,7% más que la cifra registrada en el ejercicio anterior, en el que había aumentado un 5,1%.

La aceituna se reinventa

La aceituna de mesa es mucho más que la mejor tapa, es un pilar de nuestra tradición con excelencia gastronómica. Este es el mensaje que quieren lanzar las organizaciones reunidas en la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna. Para ello, ha puesto en marcha un plan de tres años de duración apoyado en la gastronomía como generadora de tendencias.

Timesburg,una cadena que crece

La cadena de hamburgueserías gourmet Timesburg, en marcha desde 2012, ha inaugurado un nuevo local en Barcelona con el que suma ya una red de 11 restaurantes, 10 en la ciudad condal y uno en Madrid, si bien tiene previstas otras tres aperturas antes de acabar el año, una de ellas en la capital de España y otra en el mismo centro de Barcelona.

Cuarenta años y 2,6 M de robots vendidos

Thermomix®, compañía perteneciente al grupo alemán Vorwerk®, ha celebrado sus 40 años de presencia en España con la apertura de su primera pop-up store en nuestro país.

El mercado de restaurantes continúa creciendo, aunque a menor ritmo

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa D&B, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017, en el que habían crecido un 4,7%. Esta desaceleración estuvo motivada, principalmente, por el menor crecimiento del consumo privado y la pérdida de dinamismo de la actividad turística.

Aceites Valderrama: las ventas crecen un 20%

Aceites Valderrama acaba de cerrar su ejercicio fiscal con un incremento de ventas de producto embotellado del 20% con respecto al año anterior.

Récord de participación en las fiestas de la vendimia de jerez 2019

Concluye una nueva edición de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que ha superado su récord de participación con más de 18.000 asistentes. Declarada de Interés Turístico Internacional, ha contado con un variado programa ocio cultural en torno a la celebración de la recogida del nuevo fruto.
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