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Restaurantes

Un restaurante efímero en el Gran Casino santanderino

El hostelero cántabro Crespo, propietario de algunos de los establecimientos más señeros de Santander como Bodega del Riojano, y el chef Álex Ortiz, jefe de cocina del Grupo El Riojano y socio de Crespo han adquirido la gestión de los espacios gastronómicos del Gran Casino Sardinero, un conoocido edificio de estilo neoclásico con apuntes modernistas situado en primera línea de la playa del mismo nombre. 

Un regreso playero

La fusión que ofrece el nuevo y exclusivo OKU Restaurant embarca a los comensales en un viaje sensorial de sabores japoneses, panasiáticos y globales. Mark Vaessen, Chef Ejecutivo que aterriza en el nuevo hotel OKU Ibiza tras el gran éxito obtenido en Sushisamba, Ámsterdam, presenta una innovadora propuesta inspirada en su dominio de la cocina japonesa.

Si llegas a Mandarin Oriental, tienes donde elegir e incluso repetir

En el corazón de la ciudad condal, Mandarin Oriental, Barcelona es el mejor refugio para disfrutar de una fiesta gastronómica, con propuestas para distintos momentos del día que harán que nuestros paladares celebren el verano de la mejor forma posible. 

Tras la pandemia, reapertura 

Días de Sur abrió en 2007, en un privilegiado local de techos altos –de los pocos que sobrevivieron al incendio que asoló Santander en 1941– que antes había sido una bodega dedicada a la venta de vino a granel. Tras doce años en manos de la familia Zamora, en 2019 tomó sus riendas el empresario cántabro Crespo.

Nun´s: Probablemente, las mejores pizzas de Madrid

Un negocio familiar atendido por sus propios dueños siempre tiene un encanto especial, por aquello de que "el ojo del amo engorda al caballo".

Novedades en Valencia

Desde el pasado mes de mayo, tanto los valencianos como los turistas que se acerquen a la ciudad, pueden degustar las propuestas de "La Perfumería", el restaurante del Hotel 5* Palacio Vallier, que se ha convertido en un espacio de alta cocina donde conviven la tradición y los sabores mediterráneos.

 Pizarro abre dos restaurantes en Londres 

El chef español José Pizarro, muy querido en Londres –donde es propietario y director del grupo que lleva su nombre,  con varios negocios en Inglaterra: tres restaurantes en Londres y un pub en Esher– abrirá, el próximo 11 de agosto dos restaurantes en lo que él describe como «el más preciado y prestigioso espacio dedicado al arte», The Royal Academy of Arts, la Real Academia de las Artes londinense.

La hamburguesa valenciana  desembarca en Ibiza

The Black Turtle, la cadena de hamburguesería valenciana especializada en hamburguesas gourmet, aterriza en las Islas Baleares con la apertura de su restaurante número 17, concretamente, en Ibiza.

Unos se animan mas que otros

La hostelería resulta una de las principales beneficiarias del nuevo panorama, que después de un año marcado por la pandemia y las restricciones, comienza a respirarse una atmósfera de recuperación económica y social. Un claro ejemplo es el caso de Grupo Con Fuego, que celebra el primer aniversario de ´Gran Vía 55´, su galería gastronómica.

El Cuartel del Mar" arrasa en el concurso de Guía Repsol

Guía Repsol no ha podido resistirse a compartir los ´Soletes´ con los usuarios para que eligieran sus favoritos. Esta nueva calificación, que busca destacar todos esos lugares que provocan una sonrisa y seducen por su propuesta apetecible, está siendo un éxito, como evidencia la alta participación en la encuesta.
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