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Vinos y bodegas

Propietat d´Espiells, el alma de Juvé & Camps

Se presenta Propietat d´Espiells, el proyecto de vinos tranquilos de la familia Juvé en el Penedès, que acoge los elaborados de finca de la marca nacidos en el territorio. Procedentes de agricultura ecológica y fieles a los principios de sostenibilidad, los nueve vinos de Propietat d´Espiells se elaboran en viñedos privilegiados repartidos por las diferentes fincas de la familia en la denominación de origen.

Algunas claves para entender el vino

¿De qué depende el color de un vino?, ¿a qué temperatura debe tomarse?, ¿es el precio un factor determinante? El vino, conocido en el mundo entero, lleva más de 8000 años entre nosotros y aún hay factores básicos que desconocemos. Para un disfrute total es fundamental entender la copa que se tiene enfrente. Los tintos, blancos y espumantes no son como cualquier otra bebida, tienen matices y particularidades que hacen que cada vino sea único.

CARA NORD Garrut 2018, variedad tarraconense ancestral

Cara Nord presenta Garrut 2018, un vino elaborado al 100% con esta variedad autóctona tarraconense ancestral. La bodega lleva a cabo este proyecto de recuperación desde sus inicios, en una zona de larga tradición vinícola, la Conca de Barberà.

Jerez: menos producción pero mas calidad

Los últimos camiones de uva entraron en el día de ayer en un lagar de Chipiona, dando así fin de manera oficial a la vendimia de nuestra denominación de origen. En total han sido 35 días de una campaña que se recordará por su producción relativamente baja pero, principalmente, por la excepcional calidad de la uva que ha entrado en los 30 lagares que han estado en funcionamiento.

Castell del Remei, llega el momento de la vendimia

Castell del Remei inicia su vendimia con las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay y continuará con el resto de variedades cosechadas en el viñedo de la bdoega. En palabras de Cusiné, propietario y enólogo de la bodega, "se prevé una vendimia que garantizará la alta calidad de los vinos por la buena salud de la uva -igual o superior a la de los últimos años-, a pesar de la producción limitada por la escasa lluvia de este año".

Juvé & Camps pronostica una calidad excelente en su vendimia

Juvé & Camps comenzó la semana pasada la vendimia de sus 271 hectáreas de viña ecológica en propiedad con la recolección de la variedad chardonnay, que augura una muy buena campaña por el excelente estado sanitario de la uva.

Vino blanco. mitos y propiedades

Se ha dicho que el mejor vino blanco es un tinto, para mujeres y si bien es cierto que las mujeres han destacado en los últimos años en la apreciación del vino no hay que cometer el error de pensar que la potencia de un vino está supeditada a la intensidad de su color.

López de Heredia, bodega española mejor puntuada por Parker

López de Heredia, una de las bodegas míticas de nuestro país con 140 de historia y con una filosofía basada en que la máxima innovación es simplemente no innovar, se afianza como una de las bodegas españolas mejor puntuadas en la lista de Robert Parker de la revista The Wine Advocate, tras la publicación de su nuevo Informe sobre La Rioja.

Finca Antigua orgánico, su primer vino orgánico certificado

Finca Antigua, bodega de Familia Martínez Bujanda, anuncia hoy el lanzamiento al mercado de Finca Antigua Orgánico 2017, el primer vino orgánico certificado de la bodega castellano-manchega. Un vino resultado del esfuerzo de las bodegas de la familia por innovar y transformar sus viñedos hacia una producción más ecológica, con un firme compromiso con el medio ambiente y en aras de respetar al máximo el terreno y conseguir viñedos más sostenibles.

Zalacaín y CVNE presentan un vino "propio"

El restaurante Zalacaín celebra su segundo aniversario de reapertura, tras la remodelación en junio de 2017, con un vino muy especial que lleva preparando junto a la Bodegas CVNE desde 2015.
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