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El cestillo

Ensaya tu menú navideño con cordero y guarnición

Y por   fin de cara a las Navidades, llega el   Asadofacil con la novedad de que incluyen guarnición (patatas panaderas) para que no tengas que preparar nada en casa. Ahora podrás hacer una paletilla o una pierna de cordero en tan solo 50 minutos o el costillar rondando la hora y completándolo con unas riquísimas patatas.

Turron rosa, novedad navideña

Para ver la vida de color rosa –algo que este año es bastante necesario– y levantar los ánimos en esta Navidad tan atípica, Pink Lady® lanza una edición limitada de turrón de manzana elaborado por el maestro pastelero barcelonés Christian Escribà.

Acción de gracias = pavo Black friday y ciber monday = compras

Empezamos comiéndonos el pavo en New York Burger (www.newyorkburger.es) y es que tratándose de uno de los mejores americanos de la capital, no podían dejar de celebrar la fiesta estadounidense por excelencia. Su completo e irresistible Menú Thanksgiving incluye en esta ocasión: pechuga y muslo de pavo, salsa de manzana, puré de batata y postre especial y su precio es de 25 € por persona. ¡Ojo!, que este año vuelan…

Nacen las "ensalmadas" o ensaimadas saladas 

Formentor, celebra su 60o aniversario con un lanzamiento, cuando menos un tanto curioso: una colección de  ´ensalmadas´, una innovadora aventura sin precedentes, ensaimadas de rellenos salados más allá de la tradicional de sobrasada.

Trucos para reconocer un buen panettone

Elegir un panettone es casi tan difícil como escoger un buen melón, pero al igual que las madres españolas son expertas en esto, los italianos lo son a la hora de decidirse por este postre italiano. Y es que todo tiene sus trucos y por ello  Losito, italiano y fundador de Casa Losito tiene las claves para reconocerlo y no fallar.

Cenar pronto es tendencia y tiene nombre ´Early Bird´

Larrumba, Paraguas, Arzábal, La Máquina, El Mordisco, Ramses y Oter son algunos de los grupos de restauración que ya la han adoptado y que facilitan sus horarios y servicios para fomentar el consumo a las 20:00 h o incluso antes

TRAPA reaparecer con la Navidad

La firma española  es de las que vuelve por Navidad, con sus sofisticados bombones de chocolate blanco, su colección de turrones y el renovado estuche Artesanía, con el formato ideal para dar o darse un capricho

Secretos, trucos y recetas para hacer el mejor brownie

El brownie es uno de los postres más consumidos del mundo, un pequeño bizcocho que nació de una afortunada equivocación hace algo más de un siglo en Estados Unidos y que ha evolucionado hasta incluir entre sus ingredientes toffee crujiente, pistachos, crema de queso o cacahuetes. 

Los muertos también tienen su gastronomía

Cada 2 de noviembre, México celebra una de sus fiestas más originales: el Día de los Muertos. Considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, en ella se rinde homenaje a los difuntos que durante esa fecha regresarán al mundo de los vivos para poder reunirse con sus seres queridos. 

Rodaballo finalista en la XVI Edición de Pinchos y Tapas de Valladolid

Rodaballo, en la actualidad chef ejecutivo de Bowlers, vuelve a estar un año más entre los finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, que se celebrará entre los días 7 al 10 de noviembre de 2020. Iñaki ganó este concurso el año 2014 con el pincho "Qué percibes… Trampantojo de percebes y foie" siendo ya un clásico entre los participantes, ya que lleva 15 ediciones presentándose al mismo. 
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