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Restaurantes extranjeros

"Chez Pepe": lugar de culto de la jet set en los años 60

Byblos, 15 km al norte de Beirut, seduce al visitante desde el primer momento: puerto pesquero, ruinas (fenicias, romanas, medievales,…), su pequeño y coqueto zoco,… Es una de las ciudades más antiguas del planeta: hay vestigios ya de 5000 años adC. Aquí empezó el alfabeto moderno.

Bund celebra el festival del Medio Otoño

La Fiesta del Medio Otoño se celebra en China el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, y la tradición es reunirse en familia para contemplar la luna llena y degustar los típicos pasteles de luna.

Boubouffe: en Beirut, un restaurante para libaneses.

Pasar una temporada en el Líbano actual es una experiencia fascinante y enriquecedora. Líbano es un país maravilloso, machacado desde hace años por organismos internacionales y por alguno de sus vecinos. Desde la última guerra, en 2006, sorprende la vitalidad con que se ha rehecho, y especialmente Beirut, su capital.

Curiosa experiencia gastronómica finesa

Si alguien te habla de la gastronomía finlandesa lo mas normal, por estos lares mediterráneos y soleados es que, o no sepas casi nada de ella o que a lo sumo se te ocurra pensar en una cocina casi primitiva, basada en unos pocos productos de fácil adquisición en un elemento hostil a cualquier cultivo y si me apuran incluso a la supervivencia del propio ser humano.

Una aventura, un fado, una excelente comida

El resumen de este intento de probar la comida portuguesa se podría resumir de la siguiente manera: se trataba de dar con algún que otro delicioso lugar en la costa portuguesa, cercano a la desembocadura del Miño, y que, ante el desconocimiento de la zona, como certificado de garantía, fuese valorado por los lugareños, ya que de otra manera se pueden correr riesgos de hambrientos turistas primerizos.

South beauty… de Shanghai a Velázquez

South Beauty Shanghai lleva trece años enamorando a los paladares de esta gran ciudad, gracias a la fusión de las tradicionales cocinas de Sichuan, cantonesa y de Shanghái. Con más de 20 millones de habitantes, su público busca la exclusividad y sofisticación, que solo esta prestigiosa cadena de restaurantes puede ofrecer.

Asia Gardens celebra la primavera oriental

La exclusividad siempre va unida al lujo, a la sofisticación, a la distinción, al trato y servicio especiales… Por esta razón inaugura un nuevo espacio repleto de glamour "Champagne Bar" con una propuesta muy sugerente, Sushi y Moët&Chandon Nights.

Las terrazas del Thyssen, nuevo espacio gastronómico

Una ubicación privilegiada en los jardines del Thyssen, un diseño arquitectónico en tres alturas y una oferta gastronómica adaptada al día a día son algunos de los ingredientes del nuevo espacio diseñado por El Antiguo Convento Catering, para el Museo

Un italiano barcelonés, por culpa de una catalana

Marino, nació en Bari (Italia) en 1963 y como era de esperar se inició en el mundo de la gastronomía al frente del restaurante-pizzería de su familia en Turín. Pero hace ya 21 años, y por culpa del amor a una catalana, llega a Barcelona, justo después de las Olimpiadas del 92, compra el local de la calle Casanova nº 94 de la Ciudad Condal y el 26 de febrero de 1993 abre su restaurante, l Piazze d´Italia.

Ikura de traslado en traslado

Han pasado 6 años desde que Jaime Finol abriera las puertas de IKURA en el barrio de Chamartín. Eran otros tiempos, Japón estaba más lejos, ´sushi´ sonaba más a chino que a otra cosa y lo de comer con palillos era de marcianos…
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